鴿子有這5個功效你可能不清楚

鴿子有什么營養功效?光是這5個功效,你可能就不清楚

鴿中含有大量的高品質的,幫助消化和吸收蛋白質,還含有營養鈣,鐵,銅,維生素A,維生素E和B族維生素等物質的含量高,並且整個鴿子還含有軟骨素,膽堿和血紅蛋白有益成分,鴿子不僅營養補充劑對人體經常食用,有許多保健作用。

那么,什么是肉鴿的營養價值?

鴿子肉中含有大量豐富的蛋白質、脂肪、微量金屬元素和維生素等營養物質成分,每一百克鴿子肉中含有201千卡能量熱量、16.5克蛋白質、14.2克脂肪、1.7克碳水化合物、334毫克鉀、136毫克磷、99毫克膽固醇、63.6毫克鈉、30毫克鈣、27毫克鎂、6.9毫克煙酸、3.8毫克鐵、0.99毫克維生素e、0.82毫克鋅、0.24毫克銅、0.2毫克核黃素、0.06毫克硫胺素、0.05毫克錳、66.6微克視黃醇、53微克維生素a和11.08微克硒。

鴿子有什么營養功效?

1. 維生素 b 5: 鴿肉富含維生素 b 5或泛酸,有助於維持身體組織的健康,有助於愈合傷口,有助於抵抗感染和疲勞,並減輕惡心。

2、軟骨素:鴿子骨富含軟骨素,經常食用帶骨鴿子肉能有效防治心血管疾病、神經痛、聽覺障礙和炎症,還有助於抗腫瘤和愈合傷口。

3、膽素:鴿子的肝中含有大量優質的膽素,經常可以食用鴿子肝能幫助我們人體進行更好的利用膽固醇從而能夠有效提高防治動脈硬化等症。

4,預防貧血:鴿子肉是非常豐富的微量元素鈣,鐵,銅,鴿子經常食用可有效預防貧血。

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5、給身體進補:鴿子肉中含有22%以上的蛋白質,其消化系統利用率最高可達97%,鴿子肉中還含有中國雞肉、牛肉和魚肉中無法可以企及的鈣、鐵、銅、維生素a、維生素b和維生素e含量,同時通過鴿子血中還含有需要大量研究有助於促進傷口組織愈合的血紅細胞蛋白。經常進行食用這些鴿子,能很好的給身體進補。

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